Dankzij onze kefir met kwaliteitsborging en sanitaire monitoring kunt u op een goedkope en natuurlijke manier probiotica consumeren.
Niet alle kefir- of yoghurtculturen zijn identiek. Het verschil is misschien niet zichtbaar maar wel belangrijk. Het aantal probiotische micro-organismen, hun activiteit, verscheidenheid en soort zijn de belangrijkste factoren die bepalen of het effect op de gezondheid waarneembaar is.
Kefir kopen, kombucha, yoghurt en tempeh | Kefiralia
Maak thuis kwalitatief hoogwaardige, probiotische drankjes die levenslang meegaan. Selecteer het product dat u het meest interesseert:
Wie zijn we? Waarom verkopen we “kefirzwammen”?
Kefiralia is een merk dat werd opgericht door en voor liefhebbers van natuurlijke voeding. Ons doel is duidelijk. We willen traditionele en gezonde voeding voor iedereen toegankelijk maken. De industriële processen, de marketing en de winstmarges domineren onze supermarkten. Wij willen een nieuwe benadering voorstellen die zich baseert op de traditionele en natuurlijke keuken, en de productie van gefermenteerde, huisgemaakte voedingsmiddelen. We kijken ernaar uit om u wegwijs te maken in deze fascinerende wereld.
We zijn in de eerste plaats gestart met de handel in kefirkorrels omdat we ervan overtuigd zijn dat de authentieke kefir ambachtelijk moet worden geproduceerd om zijn probiotische rijkdom te kunnen behouden en niet compatibel is met de typische verwerking van supermarktproducten. We voeren regelmatig analyses uit om de overleving van de belangrijke micro-organismen in de kefir te garanderen en de probiotische kwaliteit te optimaliseren. Als u onze culturen goed verzorgt, staan ze garant voor een levenslange eigen kefirproductie.
Doe de kefirzwam in een vloeistof naar keuze (melk, thee of water). De zwam fermenteert de drank en voorziet hem van een groot aantal micro-organismen, voedingsstoffen en gezonde zuren.
De productie van kefir op basis van korrels uit onze winkel heeft heel wat voordelen:
- Met een beetje verzorging maakt u levenslang bijna gratis uw eigen kefir
- De mogelijke voordelen voor de gezondheid zijn talrijk. Waarom zou u het niet proberen?
- U kunt een cultuur cadeau doen. De levende kefircultuur blijft immers groeien
- We helpen u en beantwoorden uw vragen
